“十八洞腊肉” 香飘农博会

秋风起，腊味香。

10 月 30 日，第二十二届中国中部农产品博览会在长沙国际会展中心拉开序幕。

今年农博会首次推出湖南美食馆，通过传统美食制作品鉴、观赏体验、民俗表演等多种形式，给广 大消费者呈上一场舌尖上的盛宴。

唐人神今年上市的“土家十八洞”腊肉、香肠等 系列产品，因运用了获得国家科技进步二等奖等先 进工艺技术，整合了集团在花垣县投资的 30 万头瘦 肉型猪、10 万头湘西黑猪绿色养殖和湘西独特地理 环境、土法工艺优势，采用低盐配方，弥补了传统腊 肉盐味重的美中不足，产品无需焯水退盐或软化，开 袋后直接切片或切块后，蒸或者炒即可食用，地道湘 西味，安全又方便，受到消费者的好评，上市三个月，每个月 超额完成了既定的销售目标。