风正扬帆，昂首迈入肉品新时代

 

　　7月，注定在唐人神肉品的发展史上留下浓墨重彩的一笔。23日，唐人神肉品半年度工作计划会议在南岳胜利召开，陶一山董事长以大食品情怀，大市场格局，为肉品的未来发展谋篇布局，指明了方向；陶业总裁发表《坚定信心、变革创新、蜕变转型》的主旨讲话，给肉品的发展点亮了明灯，部署了关键节点工作。与会成员深刻反思，敞开心扉，围绕产品、质量、营销、团队四个工作重点，

畅所欲言，建言献策，会议细化了各项举措，并吹响了下半年攻坚战的号角。

　　下半年，肉品将在“制品、生鲜、休闲”三条经营主线上拉开阵势，以“讲真话、定目标、抓细节、严对标”的十二字指导方针统筹全盘，聚焦“产品、质量、营销、团队”四大工作重点，严守工作红线与岗位红线，上下同欲，众志成城，确保打个漂亮仗。

　　产品方面，首先是清晰现状与精准定位，站在行业的制高点，找准未来的消费趋势，开发引领市场消费潮流的系列产品。如制品线方面，新产品重点是儿童香肠、即食中式香肠；生鲜产品方面，重点是溯源肉品、生鲜调理肉制品、盒装精品和预制菜等；休闲食品方面将全面推进果蔬系列、盐焗系列、豆制品系列和休闲肠类等。 

　　质量方面，牢固树立质量无小事意识，重温质量宣言，质量问题可以“通天”。要以“无与伦比、无可挑剔”的标准，升级生产流程设计、原料质量检验和岗位操作流程。通过周、月、季、年的产品质量关键指标的设定和对标，逐步改善。

    营销方面，肉品将全面打响“四大战役”，即西式保卫战，中式突围战，休闲攻城战和生鲜翻身战。我们将通过现有销售区域深耕的“小营销”与开疆拓土创造机会的“大营销”相结合，真正缔造一支“有血性、有狼性、有智谋、有协作”的营销团队，攻城略地。

    团队方面，通过十二字工作方针，严守工作红线与岗位红线，确保团队组织健康与活力。牢记“管自己，以身作则；管业务，身先士卒；管团队，将心比心”的团队打造秘籍，把研发、质量、生产、营销、财务等各个专线打造成能担当，能出业绩的活力团队。

    在集团陶业总裁的领导下，肉品团队全体成员意气风发、燃烧自我、照亮前路、乘风破浪，必将续写唐人神肉品新的辉煌。