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好肉做好肠 销量节节攀

2017-11-02 12:00

唐人神

 

 

 

  春华秋实,在收获的十月金秋季节,肉品捷报频传。一是公司喜获“中国肉类综合实力十强企业”荣誉;二是全国肉类科技联盟观摩会在集团召开;三是近几个月肉品销售节节高攀。尤其是七月份,集团召开“闭环全控三维溯源系统上线暨好肉做好肠产品发布会”后,销售纪录不断刷新,其中手工香肠连续3个月同比增长300%以上,水晶香肠同比增长50%,中式线整体连续取得25%以上增长,香肠连续取得30%以上的增长,岳阳市场10月香肠同比增长90%、衡阳市场同比增长60%,省外市场也连续翻番增长,大客户开发稳步推进。
  香肠销售的快速增长首先得益于集团联手食品行业专业咨询团队——北京精锐纵横,将“好肉做好肠”战略成功落地,“闭环全控三维溯源系统上线”后,广大消费者只要用手机扫一扫产品上的二维码,即可看养猪直播,每包产品均可溯源其产品质量情况,生猪来源和养殖情况,实实在在做到了盒盒鲜肉可溯源,包包香肠可追溯,消费者买的放心,吃得安心。
  其次得益于产品“四大重磅升级”,即产品升级、形象升级、经营模式升级和市场推广升级。产品升级包括新产品的上市和产品质量升级,如手工香肠、麻辣香肠、香脆肠等新品上市和原有老款产品的不断升级改良。形象升级方面,一是聘请了影视新秀楼佳悦做形象代言人,二是所有产品外包装和店面形象进行了重新设计更新,三是在超市开设店中店,让顾客很方便地一站式购齐唐人神产品。经营模式升级,一是在省内启动了直供店经营模式,二是启动了省外全面招商,三是加大了电商销售。推广模式升级,一是增加了推广的专项投入,如专业推广人员、专用推广车辆和推广费用等,二是加大了各大超市卖场周末和节假日的终端现场推广,三是新建了香肠体验中心,让消费者在体验中心就能体验“一根香肠的神奇之旅”,能看到香肠生产全过程,能品尝到各种美味香肠,还能私人定制各种口味的香肠。
  再次得益于PK文化下打造的狼性营销团队。各级营销将士在“前有金山、后有猛虎”的pk机制下,各项落地工作紧张有序地开展,在建直供中心店、招商、开网点、做形象、做推广、产品新鲜度管理等方面形成了你追我赶的氛围。十月份,肉品“超越自己、我是战狼”训练营的开展,更是为如狼似虎的团队注入了强心剂。
  价值链的合理设计,极大地提升了经销商的积极性,各市场迅速组建直供中心后,经销商也与公司一起投入人力物力开网点、做推广,商超渠道重点推广手工香肠、流通渠道聚焦水晶香肠系列开终端,大客户渠道则以餐乐等产品作为开发上量单品。规范的价格体系、确保了直供中心的合理利润,一批直供中心随着销量的稳步提升,利润大幅增加,长沙星沙直供中心的刘老板开心的说:“我现在每个月新增纯利2万元以上,相当于增收了40%!我现在没有别的,就按公司要求的干,我马上还要增加一台车和几个业务员,就干一个事:开网点、卖香肠、赚大钱!”开福直供中心的张老板说:现在干得有信心,我明年销量要翻一番!
  2017年的目标已胜券在握,我们将乘着节前销售旺季的东风,吹响奋战2018年的号角,快马加鞭,乘势而上,向着“做中国好香肠的领跑者”的目标继续前进。
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